Luxusschiff mit drittklassigem Service
Bereits im Vorfeld gab es einige Kleinigkeiten, die nicht zu regeln waren. Im Account war es nicht möglich unsere gebuchte Reise zuzuordnen, so dass wir keinerlei Ausflüge oder Restaurants im Vorfeld buchen konnten. Antwort kam hier erst als wir bereits 1 Tage auf dem Schiff waren.
RUHE: Leider findet man auf dem Schiff nirgendwo einen ruhigen Platz zum Entspannen. Überall wird man zwangsbeschallt. Alle paar Meter steht eine Musikbox, es ist nicht möglich der möglich der Musik zu entfliehen. In CASABLANCA lag das Schiff 2 Tage im Containerhafen! Die Geräuschkulisse von früh am Morgen bis spät in den Abend war die pure Zumutung.
TISCHKULTUR: nicht vorhanden!
Leider konnte man lediglich in einem Restaurant den Luxus einer Tischdecke bekommen. Ich hätte nicht gedacht, dass man auf einem Luxus-Kreuzfahrtschiff vom blanken Tisch essen muss, der zuvor mit einem nassen Lappen abgewischt wurde um das Besteck auf den nackten Tisch zu legen. EKELIG...
ESSEN:
Die Auswahl war völlig ausreichend. Allerdings haben wir den Eindruck dass in der Küche das Essen von ungeschultem Personal zubereitet wird. Teilweise ist das Essen in verschiedenen Restaurants auch identisch, kommt also aus derselben Küche. Beispiele: Pasta: 2x gegessen und gut, beim 3. mal fast roh (weit weg von al dente) und knackte zwischen den Zähnen. Bei der Reklamation wurden wir darüber aufgeklärt, dass das al dente ist. Nachdem wir deutlicher wurden, wurde ein Koch an den Tisch gebracht, der nur freundlich lächelte und wahrscheinlich kein Wort verstand (das passiert öfter). Lammkarree: völlig ungewürzt, lauwarm, ohne Röstaromen, geschmacklich schlecht und ungenießbar. RAVIOLI: Füllung ohne Geschmack, Topping versalzen durch zuviel Anchovis. Spiegelei: geliefert mit rohem Eiweiß - nach der 3. Reklamation hat es der Koch geschafft das Spiegelei genießbar zuzubereiten.
Wir haben den Eindruck, dass für die Zubereitung von Fleisch ein billiges Fett verwendet wird.
GRAND WINE CELLAR: Dieses Event findet unter Zeitdruck statt, sehr unangenehm für den Gast. Die Weine wurde alle vorab kpl. eingeschenkt und wurden warm. Ein halbes Brötchen mit Lachs, einsam und lieblos auf den Teller gelegt, kein kulinarisches Highlight. Die Suppe war lecker, konnte aber nicht zu Ende genossen werden, da sie beim Ablegen des Löffels einfach ohne zu fragen abgeräumt wurde. Das trockene Stückchen Hänchen war, wie auch der Rest des servierten Menüs, kulinarisch nicht erwähnenswert. Schade, wir hatten uns auf dieses Event gebfreut, dass auch zusätzlich mit 190€ berechnet wurde.
Alles in Allem waren die Gerichte weit weg von einem kulinarischen Genuss .
Laut Homepage von Explora: Weltgewandt, kultiviert und weitgereist – unsere Experten für Speisen und Getränke setzen ihre grenzenlose Erfahrung und Kunstfertigkeit ein, um einzigartige kulinarische Erlebnisse an Bord für Sie zu erschaffen. Saisonal und mit Liebe zubereitet erzählt jedes Gericht und jedes Getränk seine eigene Geschichte und macht unser kulinarisches Angebot so zu einem unvergesslichen Erlebnis auf hoher See.
Das unvergessliche Erlebnis ist korrekt, aber leider nicht im positiven Sinne. Eine Luxusreise zum Luxuspreis mit einer Essensqualität im unteren Level. Was auf der Homepage angepriesen wird, ist das, was sich ein Gast auf einer Luxusreise wünscht und auch erwartet. Leider ist die Realität eine andere.
Die Reaktion auf unsere Kritik lief ins Leere. Man stellt sich der Problematik noch nicht einmal. Kein Wort der Entschuldigung.
Hauptsache der Rubel rollte!
22 de abril de 2025
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