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Ho avuto il piacere di partecipare a un evento organizzato da Risto Business e devo dire che sono rimasta estremamente soddisfatta. È un’esperienza che consiglio vivamente a chiunque voglia approfondire le proprie conoscenze nel settore.

L’atmosfera è stata molto utile, con contenuti pratici e teorici che si sono rivelati fondamentali per la crescita professionale.
Emiliano Citi, con il suo approccio simpatico e autentico, ha reso tutto ancora più interessante. La sua capacità di comunicare in modo reale e concreto ha reso l’apprendimento piacevole e coinvolgente.

Inoltre, ho notato quanto Emiliano si circondi di ottimi professionisti, pronti a condividere la loro esperienza e competenza. Questo è un segno evidente della qualità e del valore che Risto Business porta nel settore.

Sono entusiasta di dare fiducia a questa realtà e ho deciso di seguire la loro accademia per formarmi e aggiornarmi il più possibile.
Giada Libroni

È sicuramente un workshop ricco di contenuti, spunti utili e indispensabili per stare al passo con i tempi, ben organizzato e perfettamente aderente al programma proposto.

Avevo già avuto modo di sentire parlare Emiliano ed il suo staff sui social network, ma sono contenta di essere venuta al summit perchè ho avuto la possibilità di capire molti degli errori che faccio nel mio locale e quale è la strada da prendere.

Gli argomenti trattati, i numeri importanti della ristorazione, come creare il menù, la fiscalità, e molto interessante il servizio HRCARE

Sono un ottimo pool di professionisti, in grado di affiancare, aiutare e innovare la gestione della propria attività. Nel 2025 non si può pensare di gestire un'attività ristorativa senza la conoscenza delle nuove tecnologie di gestione che loro sanno insegnare molto bene

professionalità , attenzione verso le esigenze dei singoli, competenze questo trovi avvicinandoti ai loro percorsi , in tempi brevi capisci dove devi lavorare per migliorarti e migliorare la propria attività.

Abbiamo intrapreso un percorso formativo con RistoBusiness e grazie al loro metodo, stiamo rivoluzionando la nostra attività, acquisendo una nuova mentalità orientata al controllo di gestione e all'analisi dei numeri. Questo approccio ci ha permesso di migliorare significativamente la gestione del nostro ristorante, portando a una maggiore efficienza operativa e a una visione più chiara delle strategie da adottare. Consigliamo vivamente RistoBusiness a tutti i ristoratori che desiderano trasformare la propria impresa e raggiungere risultati concreti. Grazie ad Emiliano Citi, Eleonora, Stefano, Lorenzo, Matteo e tutto lo staff per accompagnarci nell'evoluzione!

Informazione ottima
Con nuove strategie e consigli da mettere in campo per un lavoro ottimizato e soprattutto controllato

Interventi attuali e competenti, relatori professionisti. Dott. Russo impressionante, ogni summit è un passo avanti in livello di qualità e competenza. Una garanzia!

Competenza e facilità di spiegazione sono le principali caratteristiche di questo straordinario team
Un ringraziamento a tutti e a presto

Nell' ignoranza del mio sapere, ho capito che non è mai abbastanza e quindi,imparo da chi è in grado di rendermi più consapevole. Esperienza positiva già dalla precedente dello scorso anno e la decisione di affidarmi alla loro professionalità. Sono sicuro di avere fatto un' ottima scelta.

Evento molto illuminante, professionisti molto seri e preparati siamo stati seguiti in tutto anche le semplici curiosità hanno sempre avuto risposte
Emiliano e’ un professionista che sa far capire i concetti chiave e offre strategie serie

Esperienza di grande aiuto,decisamente mette in chiaro quello che un imprenditore deve fare e sapere fare per gestire l’attività assumendosi l’onere di decidere per se e i suoi collaboratori, così da fare crescere entrambi.

Finito il percorso dell’RBA siamo soddisfatti al 120% dell’esperienza e la consigliamo a tutti quelli che hanno problemi nella gestione del proprio locale, a partire dal food cost, la lettura dei numeri e del bilancio, fino all’organizzazione del personale. E a chi pensa di non averli gli e la consigliamo lo stesso, perché magari si renderanno conto che come hanno sempre fatto ormai non va più bene.

Desidero esprimere la mia più sincera gratitudine a Risto Business per la preziosa lezione di economia aziendale. Le nozioni acquisite sono state di fondamentale importanza per la mia comprensione dei meccanismi aziendali e mi saranno sicuramente utili nel mio percorso professionale.

Eccellente!
Mi hanno aperto un mondo in un solo giorno.

Vi seguo da un po'. Ho avuto con mia moglie il nostro ristorante fino al 2019, e sia il modo di costruire il bilancio che "Tomato Ai" lo ritengo indispensabile per ottenere il meglio sotto tutti i punti di vista. Ora stiamo lavorando come maitre tutti e due, ben pagati. Appena riprenderemo a essere imprenditori vi contatteremo. Ottimo lavoro

Ormai la Ristobusiness è una certezza ed una sicurezza per quanta riguarda come fare impresa nel modo sano e corretto nella ristorazione. Davvero straordinario Emiliano e tutto il suo staff. Ogni volta si superano e lasciano sempre delle nozioni “pronte all’uso” senza troppi di giri di parole. Davvero dei Grandiiii!!

Utile per voi e per noi. Direi che è il massimo. Concetti che conosco dall'università proposti in modo convincente e contestualizzati al mondo della ristorazione. Bravi, grazie. Magari collaboreranno in futuro

La professionalità di Emiliano