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Fornecedor de Alimentos e Bebidas
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Veja o que dizem as avaliações

Avaliado com 5 de um total de 5 estrelas

La famiglia Masciarelli se si va nel loro punto vendita è sempre gentile e disponibile a spiegare le differenze tra i vari tipi di pasta. Se si ordina online sono precisi e veloci nello spedire. Ma d... Ver mais

Avaliado com 5 de um total de 5 estrelas

Praticamente conosco questo pastificio da quando ero piccola xchè i miei nonni che abitavano a Pratola ci portavano sempre ad acquistare. Ricordo che allora si vendeva non confezionata ma era riposta... Ver mais

Avaliado com 5 de um total de 5 estrelas

ho dato cinque stelle perchè non se ne possono dare di più altrimenti ne avrei date almeno sette. Il prodotto è il migliore che io abbia mai provato, arriva in tempi brevissimi e se avete occasione d... Ver mais

Avaliado com 5 de um total de 5 estrelas

Ho conosciuto il Pastificio Masciarelli durante un soggiorno a Sulmona Ho trovato i prodotti di ottima qualità pertanto quando torno a Sulmona passo dal Pastificio per fare scorta di pasta. In oc... Ver mais

Detalhes da empresa

  1. Fornecedor de Alimentos e Bebidas

Escrito pela empresa

La nostra pasta di artigianale non ha solo il nome, lavoriamo un solo formato alla volta perchè abbiamo un’unica pressa. Usiamo trafile circolari, perchè rispetto a quelle lineari non stressano la pasta, e temperature bassissime, intorno ai 40 gradi, per circa 48 ore rispettando i tempi richiesti da ciascun formato. Questo è un dettaglio fondamentale: l’essiccazione estremamente dolce permette di togliere piano piano l’acqua e di non bruciare la la pasta, in modo da lasciarle il sapore della semola. A volte può capitare che i nostri formati non sono della stessa lunghezza o che la pasta appaia più ruvida e bianca rispetto ad altre. Ma tutte queste piccole imperfezioni stanno a testimoniare che noi regoliamo l’impasto ad occhio ed il taglio a mano. Queste attenzioni diventano legge ferrea nella selezione di maggior pregio dei Masciarelli: un prodotto molto particolare fatto con semole di grani 100% Italiani - Abruzzesi ad alto contenuto di glutine e proteine, in 17 formati trafilati al bronzo. Così la tradizione Masciarelli inizia dalla selezione delle migliori materie prime del proprio territorio, come il grano duro, il farro prodotto e raccolto nell'Oasi WWF e le acque pure del Parco Nazionale della Majella. Tradizione significa trasmettere, tramandare. Il Pastificio Masciarelli nasce da un’antica tradizione di valori passati di padre in figlio, valori di genuinità, autenticità e amore per un lavoro che dà vita ad un prodotto artigianale. Puoi ordinare tutti i nostri formati di pasta online, sul nostro Shop Online > www.pastamasciarelli.com - Spedizioni veloci in tutta Italia - Gratis > 80 €

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Viva la pasta

Siamo clienti da un paio d’anni: noi consumiamo soprattutto pasta integrale e la Masciarelli è ottima. Mi sono trovata bene anche con il servizio: puntuale e cortese. Un solo neo, sono sfortunata: perché trovo esauriti i formati e le offerte che mi attraggono.😜

21 de março de 2025
Avaliado com 5 de um total de 5 estrelas

pasta eccezionale

Faccio uso da anni della linea classica che e' come sempre buonissima. Ho provato per la prima volta quella integrale che e' semplicemente fantastica!|

1 de março de 2025

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